蔬菜炒饭

准备材料，将葱，胡萝卜，油菜洗净

将葱，胡萝卜，油菜洗净后切碎

锅内倒入少许油，烧热后，倒入蔬菜翻炒

加入适量盐，继续翻炒

倒入剩米饭，翻炒

翻炒均匀后关火

另起小锅，倒入少许油，烧热后打入鸡蛋，煎个太阳蛋

将炒好的米饭盛出，煎好的鸡蛋放在上面即可