鹌鹑蛋放冷水中烧好,大火烧开后转小火5分钟,入冷水中冲,剥去蛋壳
锅中入水烧开,加生抽、老抽、茶叶(随便什么茶叶)、花椒、桂皮、八角,再次烧滚放入剥好的鹌鹑蛋,加冰糖
大火烧开,转小火30分钟,关火放冷后吃,最好浸在汤里第二天吃
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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