这两天,天天上苦瓜了,今天来点新鲜的,榨菜炒苦瓜,哈哈 还是苦瓜。。。。
榨菜炒苦瓜,你吃过吗,,没吃过的同学,西马建议大家试试。吃了就知道了。。。榨菜配苦瓜真是绝配,榨菜的咸香缓解了苦瓜的味道,苦瓜不焯水也不会感到很苦了。苦瓜的清香增加了榨菜的清淡使榨菜更加爽口。
嗨,,这个味道真的不好形容,就是这个味道,这个味道刚刚好。。
苦瓜洗净,去掉瓤和籽。
苦瓜切成片备用。
把榨菜切成碎丁。
锅中放入适量的油,爆香葱碎,
下入苦瓜片翻炒。
加入榨菜末继续翻炒均匀。
加入鸡精调味,淋入香油即可。
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