准备好原材料:香菇泡发洗净、芥蓝去叶留茎、腊肠备好。
芥蓝切丁、香菇切丝、腊肠切丁。
油微热后放入姜丝和腊肠翻炒出香味。
加入香菇翻炒数下
加入芥蓝。
加入调料:生抽、料酒。
加入剩米饭一碗。
可加几滴老抽调色,小火将米饭炒匀即可
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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