将蒟蒻果冻粉、赤砂糖、有机酸梅粉入水中,煮溶;
将煮好的蒟蒻糖水用过滤筛滤掉杂质;
倒入模具中一半的位置待凝固;
再将栗子酱分放入模具已凝固的冻上,再倒入加热溶化的蒟蒻冷却凝固,轻挤出模即可。
临近中秋,“月饼”又成为人们生活中最常聊的一个话题了,明代田汝成《西湖游览记》
我国月饼品种繁多,按产地分有:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日
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