无糖芝麻苏打饼干

步骤1/6

牛奶和干酵母混合，搅拌均匀。

步骤2/6

低粉中加入盐、苏打粉、黑芝麻和黄油，倒入酵母牛奶揉成面团。

步骤3/6

揉好的面团包裹保鲜膜饧20分钟，擀成薄片，折叠几次。

步骤4/6

最后擀成大约0.2厘米的薄片，刷一层淡盐水，用叉子扎孔。烤盘垫不粘纸或不粘布。

步骤5/6

用饼干模型压出形状，用刀片将压好的形状移至烤盘，然后饼干在室温放置饧十分钟。

步骤6/6

烤箱预热200度。饧好的饼干入烤箱中上层烤10分钟。