蓝莓酸奶马芬

步骤1/10

面粉过筛

步骤2/10

没有解冻过的黄油切成小丁放到面粉里。

步骤3/10

用手将黄油在面粉里搓碎，将碗里的黄油和面粉混合成面粉黄油小颗粒。

步骤4/10

放入三分之二的蓝莓干、白糖和泡打粉。

步骤5/10

将所有干料混合搅拌。

步骤6/10

把鸡蛋放到酸奶里搅拌均匀。

步骤7/10

把酸奶蛋液倒入之前混合好的干料里.

步骤8/10

搅拌一下，切勿搅拌过渡，拌匀就可以了，面糊越粗糙越好。

步骤9/10

把烘焙用的纸膜放到蛋糕模具中。

步骤10/10

在装入模具的面糊上撒上余下的三分之一蓝莓干，放入已经预热的烤箱中层，上下火同时加热，180度烘焙20分钟。