将馒头切成小丁 青椒切小块
蛋加盐 打匀
将馒头丁放入蛋液中 使馒头丁都裹上蛋液
步骤4/5锅放花生油 油辣后 放入馒头丁翻炒
步骤5/5再加入青椒 少盐 共同翻炒装盘即可
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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