红烧小萝卜

步骤1/4

小萝卜切滚刀块。生抽，老抽，料酒，盐，糖，醋，味精，水淀粉，香油大蒜片调制成碗汁备用。

步骤2/4

锅内烧油八成热时炸制小萝卜

步骤3/4

小萝卜（炸熟，炸透）

步骤4/4

锅内留少许底油，锅热后下入炸制好的小萝卜并下入调制好的碗汁迅速翻炒，成熟。