常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
小萝卜洗净切滚刀块。
锅中放油 爆香大料。
倒入萝卜煸炒。
加盐煸炒至小萝卜塌蔫。
碗中放水 料酒 淀粉 酱油搅拌均匀。
蒜剁碎备用。
锅中倒入料汁。
撒上蒜末翻炒至汤汁浓稠即可。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌
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