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我妈和我婆婆都种了好多南瓜,来不及吃,两人种的品种不同,我妈给我拿来这的这个颜色特别好,煮糖水喝比较好,因为它不够糯,做点心吃颜色也非常好,我婆婆种的是特别大的,但是颜色很浅,还没烧来吃呢,估计口感上会比较糯。我记得我小时候种的南瓜都是那种特别大扁扁的,现在貌似都是长条形状了。

小木90
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

南瓜泥 适量、 白糖 适量、 糯米粉 适量、 玉米淀粉 适量、 红豆沙 适量、 椰蓉 适量

南瓜糯米糍的做法步骤

小窍门

1.材料分量可以参考这个:南瓜泥200g,糯米粉120g,玉米淀粉15g,糖30g,在实际操作中可以调整,今天做的糯米糍只用到了100多克南瓜,水分特别大。
2.可以任意使用自己喜欢的馅料。
3.如果担心大小不一不容易蒸熟,可以在掐糯米剂子的时候大约称量一下,大小不要差太离谱就行。

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