可可燕麦冰洁面包

步骤1/9

除油外的所有湿性原料。

步骤2/9

所有干性原料。

步骤3/9

后油法机器揉至扩展阶段。

步骤4/9

温暖湿润处进行基础发酵。

步骤5/9

排气，分割成三等份，滚圆松弛15分钟。

步骤6/9

擀成长方形，均匀的铺上自制苹果酱，底边留空。

步骤7/9

卷起，等分成6份，依次排入烤盘和披萨盘，另2个面团同样操作。

步骤8/9

这是二次发酵好的面团。

步骤9/9

烤箱120度预热，各烤25分钟。