将土豆去皮,清洗干净,切成小片装入盘中待用。
将扁豆去筋,清洗干净,切成小片装入盘中待用。
热锅放油爆香葱姜末,五香粉放入土豆片。
翻炒均匀,加入少许清水稍微焖一会儿。
将切好的扁豆片倒入锅中。
翻炒均匀,加入精盐,生抽,少许清水。
翻炒均匀,稍微炒一会儿,将扁豆,土豆片炒熟,最后加入味精调味。
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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