湖北特色瓦罐鸡汤

步骤1/6

生姜，黄花，红枣，香菇各适量

步骤2/6

炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片

步骤3/6

两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒

步骤4/6

装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。

步骤5/6

起锅时加入盐，胡椒调味

步骤6/6

汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能！