西葫芦去皮,切开挖去籽,然后切片
五花肉切片,红椒切片
将肉片用少许酱油、白糖、鸡精、生粉腌制上
步骤4/5锅内倒油,下西葫芦、红椒略炒,放盐,起锅
步骤5/5锅内再放少许油,将肉片滑至断生,烩入刚炒好的西葫芦略炒,起锅装盘
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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