后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆中发酵至2-2.5倍大。
将面团排气后平均分成6份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
松弛好的面团整成长条形,排入烤盘。
放入温暖湿润出进行第二次发酵至2倍大,挤上沙拉酱,将芝士碎均匀的洒在面包表面。
步骤5/5将烤盘放入预热180度的烤箱中层,上下火烘焙至表面芝士融化,撒上香葱干继续烘烤至表
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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