肉酱凉面

步骤1/4

面饼放进水里，放进一点油，盐，煮开后再煮1分钟；

步骤2/4

把煮熟的面条捞进凉白开里过冷水；

步骤3/4

煮开面条的开水里，放进胡萝卜丝灼烫至变软；

步骤4/4

把胡萝卜丝，黄瓜丝，蛋丝间隔摆至碟子四周，面条沥水后放进碟子中间，上面放入肉酱，吃得时候把全部材料拌匀再吃。