步骤1/5鸭腿去骨,加生粉、洋葱、姜、盐、料酒、柠檬皮腌制30分钟。
步骤2/5蔬菜切片码入圆形模具,加蒜末、橄榄油、百里香。
步骤3/5烤箱250度预热5分钟,转180度放入1、2步骤准备的食材。
步骤4/520分钟后取出蔬菜,加盐、黑胡椒粉、百里香调味后装盘。鸭腿肉取出刷蜂蜜、蔓越莓果酱、白醋混合的蜜汁,再入烤箱烘烤。
步骤5/5烤箱200度加热10分钟后将鸭腿肉取出再刷蜜汁入烤箱,5分钟后取出,切片装盘。
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