鸭肉一直是我喜欢的,它有滋阴凉血的功效,吃了不会上火。看到市场有鸭腿卖,毫不犹豫的买来,回家烤一下,又是美味!跟爸妈一起享用!
鸭腿洗净,有毛的地方用镊子拔掉。准备调味料,腌料
拌入香料
倒入腌料,用叉子在鸭腿表面扎孔
装入塑料袋,封紧,放冰箱冷藏腌制24小时
从冰箱取出用锡纸包好,烤箱预热230度烤25分钟
准备蜂蜜
25分钟后取出,打开锡纸,哇,香味扑鼻,锡纸里面看到都是油和汁水,吱吱的响着。刷上蜂蜜和部分腌料料汁,不包锡纸200度烤20分钟
还差五分钟时再刷一层蜂蜜
成品出炉了,太香了,整个厨房都是香味。切一刀汁水直流
大快朵颐!
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