凉拌西瓜皮

步骤1/4

西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮。将去皮的西瓜皮切成丁。

步骤2/4

将西瓜皮丁放进碟内，加入醋。加入细砂糖、蒜茸，盐。

步骤3/4

最后倒入芝麻油。

步骤4/4

搅拌均匀后即可食用。