步骤1/5起锅,热油,把切好的蒜放油里煸一下,然后把切好的排骨放入,炒一下
步骤2/5放入一勺料酒翻炒一分钟
步骤3/5然后再放入花椒,辣椒,生抽,糖(按个人喜好用量),五香粉,再炒一下,加水至刚刚没过排骨即可,开中火炖10分钟,期间经常翻炒,以防粘锅
步骤4/5放入老抽上色,开大火收汁
步骤5/5出锅后撒上葱末和芝麻,即可食用
撒上芝麻既好看又比较香
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有