粗糖芝士辫子面包

步骤1/10

备好材料。

步骤2/10

材料A全部混合，搅拌成团，后加入奶油揉成光滑面团。

步骤3/10

面团放入容器内并盖上保鲜膜。

步骤4/10

进行基础发酵40分钟。

步骤5/10

面团分割，滚圆后松弛15分钟。

步骤6/10

将面团搓成长条状，在编成辫子状。

步骤7/10

进行最后发酵约30分钟。

步骤8/10

面团表面刷上蛋液。

步骤9/10

撒上粗糖及芝士丝。

步骤10/10

放入预热烤箱以170°~18分钟。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）