葱油花卷

步骤1/5

将醒发好的面团，用擀面杖扞开。

步骤2/5

将金龙鱼油抹在面皮上，在均匀的撒些五香粉、葱花。

步骤3/5

自下往上卷成圆筒状，用刀切成等份的剂子。

步骤4/5

用左、右手的大拇指捏住剂子中间，食指轻轻用力旋转45度，左、右手的大拇指顶住剂子轻轻一挤即好。

步骤5/5

将做好的花卷坯，放入蒸锅，醒5分钟，然后开火等冒汽后，再蒸20分钟，就OK啦！