步骤1/4先将鸡翅洗干净,在鸡翅背上画两刀口,便于入味。
步骤2/4将鸡翅盛了碟中,加生粉或和,加少许的米酒、盐、味精,酱油腌制10分钟。
步骤3/4将锅烧热,倒如花生油,加入蒜末爆香。
步骤4/4再将腌制过的鸡翅倒入锅中爆炒,再将腌制时的调味汁倒入,续将可乐倒入,可乐淹没鸡翅,盖锅闷烧,烧汁即可。
腌制下比较好吃,入味好!
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有