很久没有自己动手包饺子吃了,看到豆们都纷纷上饺子,于是把我谗得,昨天征求了宝宝的意见,也表示愿意吃,于是今天就动手包起来了。
饺子买来现成的。
鸡蛋炒好后,加生抽和酱油拌匀,用锅铲把鸡蛋压碎。
把鸡蛋盛出冷了待用。
韭菜洗净切碎待用。
把切好的韭菜放在鸡蛋上面,加适量的盐,鸡精、五香粉、香油。
拌均匀,馅就做好了。
饺子皮放在手上,沿饺子皮外圈抹一点水,这样饺子粘得比较牢。
放上一点馅包起来。
全部包好后待用。
入清水烧开,加入一点盐(防饺子粘锅),然后把饺子放进去,加盖在煮开,然后在打开盖煮至皮熟。
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