苦瓜去瓤切片加入少许食盐
拌均匀待用
鸡蛋打散
热底油
倒入鸡蛋后紧接着倒入苦瓜
炒至苦瓜变软,慢火炒不然鸡蛋容易老
加盐少许(少些,因为之前已经加过盐了)
加食盐的目的是去除苦瓜的苦味,苦瓜炒的软一些!
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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