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苦瓜炒鸡蛋

都说苦瓜是降火的材料，刚好周末买了一些苦瓜准备做点让全家降降火

搬个凳子看戏33
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

苦瓜炒鸡蛋热量：148 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：1.72克

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食材主料/辅料

苦瓜 1节、鸡蛋 2个、盐 4克、鸡精 2克

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/14

苦瓜洗干净去皮
步骤2/14

然后切成小块
步骤3/14

鸡蛋打散
步骤4/14

苦瓜切成小条
步骤5/14

锅里加入油加入鸡蛋
步骤6/14

然后快速炒散装盘
步骤7/14

锅里加入油加入苦瓜
步骤8/14

快速炒散炒匀
步骤9/14

然后加入炒好的鸡蛋
步骤10/14

快速翻滚匀
步骤11/14

加入盐炒
步骤12/14

炒至均匀入味加入鸡精
步骤13/14

炒好的装盘
步骤14/14

非常的美味

小窍门

苦瓜可以提前过一下水，然后在炒一时间

菜谱分类 >>

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