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柠檬黑胡椒鸡排

妍维尼私房菜34
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

柠檬黑胡椒鸡排热量：1945 千卡

脂肪：39.37克
蛋白质：73.81克
碳水化合物：166.69克

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食材主料/辅料

鸡胸脯肉 1块、蚝油适量、料酒适量、盐适量、柠檬半个、面粉适量、鸡蛋适量、面包糠适量、黑胡椒碎适量

柠檬黑胡椒鸡排的做法步骤

步骤1/3

鸡胸脯肉洗净，用刀背在鸡胸脯肉上拍拍，断筋
用黑胡椒碎，料酒，蚝油，盐，柠檬腌制20-30分钟左右
步骤2/3

准备面粉，鸡蛋，面包糠
腌制好的鸡胸肉蘸面粉，鸡蛋，面包糠，下油锅炸制金黄即可
步骤3/3

成品

小窍门

我火候掌握不好，因此均用中小火儿

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