胡萝卜煎饼

步骤1/9

将胡萝卜去皮，刨成细丝放在盆内。

步骤2/9

加入300克面粉。

步骤3/9

加入500克水。

步骤4/9

用筷子将所有材料搅拌均匀，呈无颗粒的稀糊状。

步骤5/9

加入盐和五香粉，用筷子搅匀。

步骤6/9

平底锅加热，放入少量的植物油。

步骤7/9

舀一大汤勺面糊倒进平底锅内，快速将平底锅转一圈，使面糊均匀地摊成圆饼状。

步骤8/9

用中小火煎至面糊的表面会出现蜂窝状的小洞后翻面。

步骤9/9

将两面煎至金黄色即可。