需要准备的材料有豆腐1块儿和小青椒4个。
将豆腐切成片。
小青椒切成段儿。
油热下锅小煎一下。
加入小青椒段、葱花、盐、酱油、少许白糖、鸡精、再加入小半碗水,小火炖。
准备水淀粉加入香油。
豆腐炖熟,少许淀粉汁收汤。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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