韩式辣鱼汤

步骤1/23

准备好所有的食材。

步骤2/23

青鱼洗净切段再撒料酒胡椒粉腌制片刻。

步骤3/23

葱和辣椒切片，蒜切碎。茼蒿洗净切段。

步骤4/23

豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟.

步骤5/23

萝卜去皮和西葫芦一起切半月形。

步骤6/23

把萝卜放入砂锅中加适量的清水。

步骤7/23

加入韩式辣椒酱。

步骤8/23

再加一勺大酱。

步骤9/23

加入蒜末。

步骤10/23

加入酱油。

步骤11/23

加入辣椒粉。

步骤12/23

煮上10分钟。

步骤13/23

加入料酒。

步骤14/23

放入生姜粉。

步骤15/23

加入青鱼段。

步骤16/23

加盖大火煮上15分钟。

步骤17/23

然后加入西葫芦。

步骤18/23

加入豆腐煮上5分钟。

步骤19/23

加入适量盐。

步骤20/23

加入胡椒粉。

步骤21/23

加入蒜末青红椒。

步骤22/23

放入茼蒿。

步骤23/23

撒上葱段煮开即可关火。