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油煎板黄鱼

方方球
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板黄鱼适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、姜片几片、葱白适量、白糖适量、白醋适量

步骤1/3

去鳞挖膛清洗干净，然后撒盐酱油料酒，放几片姜片和葱白喂两小时，我把鱼脑袋去掉了，因为做了也没人吃，还浪费油，我的生活经验可丰富呢，我可会过日子呢。
步骤2/3油锅烧热，下锅煎透，然后盛盘；锅里放糖，熬化，然后倒少量白醋，混匀后浇到炸好的鱼上！
步骤3/3

鱼肉很嫩，鱼皮很脆，浇的汁酸甜可口，大人孩子都爱吃