锅中加入适量水，约800ml。
烧水的时候，把大米冲洗干净，沥干水分备用。
香蕉去皮，切成片。
大火将锅中水烧开。
放入淘洗干净的大米，用勺子搅拌几下，防止大米粘锅。
用勺子撇子表面的浮沫，改为小火煮15分钟。
香蕉倒进去，用勺子不停的搅拌，可以使粥快速变得粘稠。
搅拌至粥变的粘稠，关火，趁热即可食用。
1.香蕉含钾高，患有急慢性肾炎、肾功能不全者，都不适合多吃。
2.钾对人体的钠具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血压，预防高血压和心血管疾病。
3.香蕉性质偏寒，胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃。
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