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韩式葱香土豆煎饼

各种小煎饼，是我最爱的早餐。
方便快捷易上手，是小煎饼们的优良品质。
这次在韩国食品小店淘换到了专门煎饼用的煎饼粉，乱七八糟的写的都是韩文，也看不懂，大概分析了一下，不外乎面粉黄豆粉淀粉之类的，肯定还有其他的成分，可是我实在是分析不出来了，哎，没文化真可怕啊：（
土豆煎饼，再来点葱丝和香菜，这个味可绝对的韩国哦！！！
早餐不知道吃什么的同学们，就煎个小饼饼慰劳自己即将忙碌的一天吧：）
早餐要吃好哦！！！！！

熊熊的宝
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

韩式葱香土豆煎饼热量：223 千卡

脂肪：0.5克
蛋白质：3.7克
碳水化合物：23.7克

查看详细信息

食材主料/辅料

土豆 250克、韩国煎饼粉 180克、大葱 100克、食用油适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、香菜适量、清水适量

韩式葱香土豆煎饼的做法步骤

步骤1/11

土豆洗净，去皮插成丝
步骤2/11

大葱洗净，切细丝
步骤3/11

香菜洗净切段
步骤4/11

将韩国煎饼粉倒入容器中
步骤5/11

加入少量清水，土豆丝和葱丝搅拌均匀
步骤6/11

加入调味品：食盐、味精和花椒粉搅拌均匀
步骤7/11

平底锅坐油
步骤8/11

油热后，将土豆丝混合液倒入锅中，小火慢煎
步骤9/11

撒上适量香菜段
步骤10/11

一面煎至金黄，翻面煎制
步骤11/11

再来张成品照

小窍门

1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉黄豆粉淀粉代替
2.土豆丝要尽量切的细一些，易熟，推荐用插菜板
3.水尽量少放，不然成品会很软

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