很简单哦,却能吃出螃蟹的味道,我很喜欢的。
选择白菜或娃娃菜都可以,我个人更喜欢娃娃菜
洗干净后待用
白菜切成丝
辣椒和姜切丝
等炒锅内油略微冒烟时,加入辣椒和姜丝翻炒
炒出香味时,加入白菜翻炒,待白菜塌架后加入盐、糖、和醋。
稍微翻炒一下,就可以起锅啦!
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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