中国特色小西餐-煎猪排

步骤1/4将猪排洗净，放在案板上用刀背敲打，至原厚度的一半。

步骤2/4猪排中放入鲜味酱油，打入一个鸡蛋搅碎，腌制10分钟。

步骤3/4热油锅，将腌制好的猪排外面撒上面包屑，入油锅煎制。

步骤4/4用文火煎至外表变金黄色，出锅，入盘。