酥脆麻花

步骤1/12

打入一个鸡蛋，放两小勺猪油，一点盐，一点酵母，打散。

步骤2/12

加点白糖，打散，加入面粉揉成团。

步骤3/12

揉到这个的面团，所谓的盘光（面不粘盘），也不粘手就行。用东西盖好，最少醒一小时。
  我和了两个这样的面团，一个不放芝麻。

步骤4/12

开始搓麻花啦。

步骤5/12

拧绳子一样拧哦。

步骤6/12

这种切条的方法也试试。

步骤7/12

两条叠起来拧。

步骤8/12

这种效果好看点，有棱有角的。

步骤9/12

拧好的麻花醒了十分钟。
两成热的油开炸。

步骤10/12

原来炸的过程中那么好玩，看着麻花一点点的鼓出油面。

步骤11/12

炸到金黄就可以捞出来啦！
很成功啊，激动中。

步骤12/12

来个近图看看麻花的酥脆。