开心果松饼

步骤1/7

将中筋粉、泡打粉、糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀

步骤2/7

把事先切好的无盐奶油加入搓揉成雪花状

步骤3/7

再加入开心果、动物性奶油、薰衣草拌匀成面团状，用保鲜膜包好松弛30分钟

步骤4/7

再用擀面棍将面团擀开成厚度约2厘米厚的片状

步骤5/7

再用小慕斯圈圆形压模压出形状

步骤6/7

入炉烘烤之前在松饼的表面刷一层蛋液

步骤7/7

最后入炉以上下火各180度烘烤15分钟（表面着色即可）