香蕉松饼

步骤1/14

原料：鸡蛋3个，香蕉2根，牛奶100克，低粉120克，白糖45克，盐约2克

步骤2/14

香蕉用叉子碾碎备用

步骤3/14

鸡蛋打入容器中，加入白糖

步骤4/14

低速打匀后，转高速打发

步骤5/14

打发至提起打蛋器不会马上滴落

步骤6/14

倒入牛奶低速打匀

步骤7/14

加入过筛的低粉和盐，上下翻拌均匀

步骤8/14

最后加入香蕉泥

步骤9/14

上下翻拌均匀即可

步骤10/14

平底锅小火烧热后，倒入一勺面糊

步骤11/14

小火煎至底部稍凝固后翻面

步骤12/14

另一面变色后即可出锅

步骤13/14

趁热食用最佳

步骤14/14

成品