香煎萝卜糕

萝卜，冬菇，腊肉，粘米粉，盐。

把萝卜刨成丝，用盐腌半小时。

把冬菇泡发切成小丁，腊肉切丁。

把萝卜札干水，萝卜水留下拌粘米粉。

先把腊肉出油，再倒入冬菇炒香，在加入萝卜丝。

把炒好的料盛在盆里，加入调好米浆，搅拌均匀。

在碟子里察点油，把搅拌好的浆倒入碟子里，隔水蒸30分钟。

放凉切块。

在放入锅里煎一煎，好吃香煎萝卜糕就好啦！