步骤1/8将蛋黄糊部分的材料依次加入手持打蛋器搅拌均匀
步骤2/8放置一边,预热烤箱170度
步骤3/8将蛋白部分打发,不要打的很老
步骤4/8然后将蛋黄糊和蛋白糊用橡皮刮刀拌均
步骤5/8倒入铺好油纸的烤盘内刮平
步骤6/8均匀的撒上葱花儿和肉松。
步骤7/8上下火170度约20分钟上下。
步骤8/8冷透开卷。
蛋糕很薄,每人的烤箱都有些温度差异,所以温度、时间根据自己烤箱定。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
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