步骤1/7小白菜洗净切段、虾仁洗净、葱姜切末备用
步骤2/7面2小碗,慢慢倒水,一遍倒水一遍用筷子Z字形反复拨弄面粉成为面疙瘩
步骤3/7油热后放入葱姜末炒香
步骤4/7倒入高汤,放入虾仁
步骤5/7汤滚开后倒入面瘩,轻轻搅拌几下,避免疙瘩沉底糊锅
步骤6/7面疙瘩9分熟时放入小白菜
步骤7/7熟后点味精出锅
咖喱猫的提示:
A.面疙瘩不要弄太大了,不然很难煮熟哦
B.咖喱猫用的小白菜是冷冻的,所以样子不美,大家不要介意哦~~
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有