因为我做的茄汁鸡扒太美味了，所以导致平时吃一碗饭的钧钧想添饭而饭没有了，为了不让自己背上“连饭都不让孩子吃饱”的恶名，我承诺给钧钧做宵夜。但是，做什么宵夜好呢？天气凉了，不敢煲糖水，怕半夜要嘘嘘。看见茶几上还有一个新奇士大橙，哦，有啦！就是它了，香橙牛奶炖蛋。
把橙子切成两半，用不锈钢的汤匙挖出果肉，橙皮做出两个小碗；
步骤2/5鸡蛋磕在碗里用筷子打散，把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌；
步骤3/5加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌；（我LG喜欢甜所以加糖，其实不加糖也可以）
步骤4/5把牛奶蛋液装进碗中，盖上保鲜膜，水开后放进去大火蒸10分钟，关火焖5分钟就可以啦！
奇异果切小粒，撒上去可以装饰也可以拌着吃。
橙子的功效作用:和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
