食材:五花肉、洗净扁豆、葱姜。
五花肉切片、葱姜切碎。
起锅热油、爆香葱姜。
放入肉片煸炒,烹入料酒。
加入适量生抽。
加少许水炖制1分钟。
放入洗净的扁豆。
翻炒均匀后,加盐调味,炖制5分钟。
加味精提鲜,即可关火。
出锅装盘。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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