准备的用料。
韭菜洗净。
沥干切碎。
面粉加点盐,把切碎的韭菜加入,加水和成厚点的面糊。
加水和成厚点的面糊。
锅里加点油,不要太多,薄薄的一层就可以,烧热后加入几 勺面糊。
用勺子或者铲子摊平,表面变成透明的感觉翻面。
两面煎成金黄色就可以。
韭香扑鼻的饼就做好了。
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