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北方美食-麻什，猫耳朵

米思Zu
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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北方美食-麻什，猫耳朵热量：788 千卡

脂肪：10.2克
蛋白质：16克
碳水化合物：85.5克

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食材主料/辅料

面粉 200克、浓汤宝 1-2块、各类蔬菜适量、盐巴适量、鸡精适量、醋适量、香油适量、土豆适量、番茄适量、青菜适量、鸡蛋适量、肉适量、木耳适量、腐竹或者豆腐干适量、蒜薹适量、生姜适量、葱适量、包菜适量

北方美食-麻什，猫耳朵的做法步骤

步骤1/6

各种蔬菜切成指甲盖大的小块，土豆要泡水
步骤2/6

猫耳朵可以在市场买现成的，鸡蛋炒熟切小块，青菜洗干净
步骤3/6

番茄先入锅，炒出红色的汁
步骤4/6

各种蔬菜依次丢进去炒熟备用
步骤5/6

另外拿一口锅，煮熟猫耳朵，放进去浓汤宝1-2块，或者高汤
煮熟猫耳朵之后把炒熟的蔬菜全部到进去，调味。
步骤6/6

大工告成达拉！

小窍门

在煮猫耳朵的时候，就把醋倒进去，让醋煮一下，味道更香！

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