将干豇豆提前用水泡发.
五花肉冷水下锅至煮熟捞出。
将泡发好的豇豆干用剪刀(用刀切也可)剪成六七厘米的长度
步骤4/11煮好的肉切成块状
锅内倒油后将肉块倒入锅内。
步骤6/11用食用油快速煸炒到肉出油。
放入切好的蒜葱红椒继续翻炒至出香味。
步骤8/11倒入红烧汁上色,倒少许料酒。
倒入豇豆干后翻炒。
步骤10/11加入两碗水和少量食盐后加盖。
步骤11/11装盘即可。
豆腐干的营养价值1。豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体
开胃健脾理中益气散血消肿清热解毒豇豆干的适合体质适宜健康体质平和质,特禀体质,阳
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