焗烤鲜虾蝴蝶面

步骤1/14

汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。

步骤2/14在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。

步骤3/14洋葱切碎、蒜切片。

步骤4/14马苏里拉奶酪擦成丝。

步骤5/14

小火加热橄榄油炒香蒜片。

步骤6/14放入洋葱慢慢炒香。

步骤7/14放入大虾一起炒。

步骤8/14加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。

步骤9/14将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。

步骤10/14加入淡奶油或白酱。

步骤11/14慢慢将汤汁炒浓。

步骤12/14加入少量黑胡椒和盐调味。

步骤13/14将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。

步骤14/14放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可。