韩式大酱汤

步骤1/14

准备好所有的食材。

步骤2/14

锅中加入适量的水放入小鱼干煮上10分钟。

步骤3/14

准备好淘米水。

步骤4/14

豆腐切片，西葫芦切片，白萝卜去皮切块。

步骤5/14

煮好的小鱼干把汤汁倒入汤锅中，小鱼干不要。

步骤6/14

再加入淘米水。

步骤7/14

加入韩式大酱。

步骤8/14

再加入韩式辣酱。

步骤9/14

用汤勺轻轻的搅拌均匀。

步骤10/14

放入萝卜，西葫芦，黄豆芽。

步骤11/14

大火煮开，撇去上面的浮沫，可多重复几次。

步骤12/14

煮上10-15分钟后加入里脊肉片和葱段。

步骤13/14

再把豆腐放入继续煮上5分钟。

步骤14/14

加入盐，鸡精调味，最后再放入尖椒和蒜末关火。