烤肠拌蒸粗麦粉沙拉

步骤1/5

准备食材

步骤2/5

蒸粗麦粉用开水泡5分钟,需盖盖.开水是一杯半的量. 5分钟后用叉子搅拌, 拌开,放在一旁待凉

步骤3/5不好意思不小心把图删了.牛肉肠用2勺的植物油煎熟, 大概需要8-10分钟.煎熟后用吸油纸将油吸掉一些.如果嫌油腻

步骤4/5

牛肉肠切约1cm宽的片,小番茄1/2切, 扁豆需水焯并切丝,罗勒叶撕开即可

步骤5/5

倒上香脂醋(balsamic salad dressing) 搅拌~ 就开动吧